Ne znate gde biste ove večeri ali Vas mrzi da se otisnete negde van kuće ili Vam je grad daleko?

Ako niste toliko umorni da bi ste se samo zabili u krevet i zaspali iste sekunde, onda podignite svoje telo iz fotelje i napravite sebi mali užitak za sva čula.

Preporučujem recept za laganu pastu uz odabrano vino koje će Vas opustiti, ugrejati i opčiniti vaša čula i sve to u udobnom ambijentu Vašeg doma.

Ne propustite ni jedan momenat da ugodite sebi. Imate pravo na to!

 

Pasta a la Mišel

Na malo maslinovog ulja propržiti sitno seckanu omanju glavicu crnog luka. U to ubaciti 6-7 šnita sitno seckane slanine. Dodati 200 do 300 gr na listove iseckane šampinjone i dinstati u sopstvenom soku dok ne ispari. Posoliti i dodati malo vegete a zatim začiniti sledećim redosledom: đumbirom, origanom, bosiljkom, peršunom, belim i crnim biberom. Možete dodati proizvoljno još neki začin. 

Na kraju dodati 2-3 kašike pavlake ili milerama i malu kašičicu senfa po želji.

Već skuvane makarone preliti sosom i služiti toplo.

Porcija je za dve osobe a ako imate i veće društvo prilagodite količine namirnica.

 

 

 

Preporuka za vino: Barbera d'Alba a može i Barbera d'Asti.

 

UŽIVAJTE!

PRIJATNO!